Наверняка это одно из самых полезных блюд в нашей линейке. Кусочки апельсина и грейпфрута идеально дополняют необычное сочетание палтуса и булгура. Прекрасно подойдет тем,кто хочет разнообразить свой рацион.

300 гр

Список ингридиентов

• — Палтус- 140 гр
• — Тимьян, чеснок по 3 гр
• — Масло оливковое-20 гр
• — Соль, перец по 2 гр
• — Мука темпурная-10 гр
• — Булгур-60 гр
• — Зелень-5 гр
• — Лук репчаиый-20 гр
• — Грепфрут-40 гр
• — Апельсины-40 гр
• — Мята-5 гр

Инструкция по приготовлению

       1.Маринованные филе палтуса обжарить на оливковом масле с двух сторон в течение 3 мин на медленном огне.
       2. На разогретой сковородерастопить сливочное масло, добавить крупу, лук и  обжарить  до золотистого цвета, налить  100 мл воды и доводим  до готовности.
       3.Булгур и филе палтусавыкладываем  на тарелку,  украшаем дольками  апельсина, грейпфрута и свежей зеленью.Приятного аппетита!