Наверняка это одно из самых полезных блюд в нашей линейке. Кусочки апельсина и грейпфрута идеально дополняют необычное сочетание палтуса и булгура. Прекрасно подойдет тем,кто хочет разнообразить свой рацион.
300 гр
1.Маринованные филе палтуса обжарить на оливковом масле с двух сторон в течение 3 мин на медленном огне.
2. На разогретой сковородерастопить сливочное масло, добавить крупу, лук и обжарить до золотистого цвета, налить 100 мл воды и доводим до готовности.
3.Булгур и филе палтусавыкладываем на тарелку, украшаем дольками апельсина, грейпфрута и свежей зеленью.Приятного аппетита!